Considerando-se a estrutura dos grãos de cereais, ...

Q: Considerando-se a estrutura dos grãos de cereais, suas partes e respectivos nutrientes, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (1)Ca

A) 3 - 2 - 3 - 1. | B) 1 - 2 - 2 - 3; | C) 2 - 3 - 3 - 1; | D) 2 - 3 - 2 - 1; | E) 3 - 2 - 2 - 1;

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Ano: 2024Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Jaru - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Leguminosas | Cereais | Dietética e Gastronomia

Considerando-se a estrutura dos grãos de cereais, suas partes e respectivos nutrientes, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1)Casca e película.

(2)Endosperma.

(3)Germe.

( ) Fonte de amido e proteínas de baixo valor biológico.

( ) Fonte de gordura e proteína de baixo valor biológico.

( ) Fonte de vitaminas lipossolúveis.

( ) Fonte de celulose, minerais e vitaminas.

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