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A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) visa à produção de refeiç...

📅 2019🏢 CEPS-UFPA🎯 UFPA📚 Nutrição e Dietética
#Coordenação e Supervisão#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca CEPS-UFPA no concurso para UFPA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Coordenação e Supervisão, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941201685858
Ano: 2019Banca: CEPS-UFPAOrganização: UFPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Coordenação e Supervisão | Gestão de Serviços de Alimentação
A Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) visa à produção de refeições nutricionalmente adequadas ao perfil dos usuários, com garantia de qualidade sanitária, toxicológica e sensorial. A função administrativa que tem por objetivo ligar, unir, harmonizar todos os atos e todos os esforços coletivos é
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