Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201688954Os alimentos probióticos são formulados com microrganismos vivos específicos, capazes de melhorar o equilíbrio microbiol...1457941201688954Ano: 2017Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Prebióticos, Probióticos e Simbióticos | Terapia NutricionalOs alimentos probióticos são formulados com microrganismos vivos específicos, capazes de melhorar o equilíbrio microbiológico intestinal. Os principais gêneros utilizados são: ASaccharomyces sp.; Lactobacillus sp.BStreptococcus sp.; Bacillus sp. CLactobacillus sp.; Bifidobacterium sp.DStafilococcus sp.; Bifidobacterium sp. EPseudomonas sp.; Streptococcus sp.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200121816Nutrição e DietéticaO índice de partes comestíveis (IPC) ou fator de correção (FC) é um fator que prevê as perdas inevitáveis ocorridas durante a etapa de prépreparo dos ...Questão 457941200222173Nutrição e DietéticaDe acordo com a ficha técnica de preparação a seguir, pode-se afirmar que todas as opções abaixo são corretas, EXCETO: Espeto Oriental Porções - 5 Ing...Questão 457941201046551Nutrição e DietéticaAs doenças cardiovasculares continuam sendo as principais causas de morte em muitos países. É considerado um importante fator de risco para as doenças...Questão 457941201064757Nutrição e DietéticaUm dos cuidados nutricionais a ser seguido com pacientes portadores de Fibrose Cística é:Questão 457941201207499Nutrição e DietéticaPode-se classificar a doença causada pela ingestão de alimentos contendo toxinas pré-formadas no alimento por algum microrganismo toxigênico como send...Questão 457941201714202Nutrição e DietéticaO técnico é o responsável por pedir os gêneros para a aula prática que vai acontecer no Laboratório de Nutrição. Considerando-se que um determinado al...Questão 457941201948454Nutrição e DietéticaEm relação à determinação de umidade em alimentos é INCORRETO afirmar que:Questão 457941201989453Nutrição e DietéticaPara utilização de culturas probióticas na tecnologia de fabricação de produtos alimentícios, além da seleção de estirpes probióticos para uso em huma...Questão 457941202044658Nutrição e DietéticaA adequação das dietas é influenciada pela variedade de alimentos que as compõem. Em relação à dieta vegetariana, é correto afirmar que:Questão 457941202086486Nutrição e DietéticaOs dez passos para uma alimentação adequada e saudável, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014), apresenta diretrizes que pode...