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Considerando que determinado indivíduo consuma usualmente, em seu plano alimentar, chucrute (considerado alimento fermen...

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457941201690059
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Prebióticos, Probióticos e Simbióticos | Terapia Nutricional | Nutrição Funcional e Fitoterapia

Considerando que determinado indivíduo consuma usualmente, em seu plano alimentar, chucrute (considerado alimento fermentado) banana, aveia e linhaça, julgue o item a seguir:


Se na produção de determinado alimento for utilizado ingrediente considerado prebiótico, o fabricante pode, por esse fator, vendê-lo como alimento funcional prebiótico.

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