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É indispensável conhecer o consumo dietético na Avaliação Nutricional. Sobre a avaliação do consumo alimentar, assinale a afirmativa INCORRETA.
Sobre a elaboração do Plano Alimentar, assinale a afirmativa INCORRETA.
Qual deve ser o volume de água adicionado a 50,0 cm3 de solução de hidróxido de sódio (NaOH), cuja concentração é igual a 60,0 g/L, para que seja obti...
Sobre o gasto energético (GE), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas. ( ) O estudo do padrão de GE na população pauta-se, princi...
É preciso que esteja claro para a autoridade sanitária quando devem ser coletadas amostras para análise laboratorial. É critério orientador para a col...
Sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), marque V para afirmativas verdadeiras e ...
Para uma alimentação escolar adequada e saudável, a legislação do PNAE determina que no mínimo ________ dos recursos federais devem ser utilizados par...
Sobre o empowerment nos programas de educação alimentar e nutricional, analise as afirmativas. I - Objetiva apoiar os indivíduos a fazer suas próprias...
A respeito do dimensionamento dos setores da UAN, analise as afirmativas. I. O número de assentos e a área do salão de refeições são diretamente propo...
O modelo transteórico apresenta ________ estágios de mudança de comportamento. A aplicação deste modelo antes da realização das ações de Educação Alim...