///
Sobre o grau de afinidade da água nas propriedades biológicas das macromoléculas, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Os principais grupamentos polares, com afinidade pela água, são a carboxila, a parafina, o aldeído, o sulfato e o fosfato.
( ) A maioria dos hidratos de carbono, como os ácidos nucleicos e muitas proteínas, é hidrofílica.
( ) As moléculas sem ou com poucos grupamentos polares e que, consequentemente, são insolúveis na água são os lipídios, a parafina e os óleos.
( ) As moléculas chamadas anfipáticas são capazes de associar-se, simultaneamente, à água por uma de suas extremidades e a compostos hidrofílicos, pela outra extremidade.
A sequência está correta em