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Associe a coluna da direita com a da esquerda, considerando as metodologias de avaliação sensorial de alimentos. 1. Méto...

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457941201693712
Ano: 2017Banca: UPENET/IAUPEOrganização: UPEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação Sensorial de Alimentos | Tecnologia Alimentar
Associe a coluna da direita com a da esquerda, considerando as metodologias de avaliação sensorial de alimentos.

1. Método Sensorial Discriminativo
2. Método Sensorial Afetivo
3. Método Sensorial Descritivo

( ) Método do Índice de Qualidade
( ) Teste de aceitação
( ) Teste de preferência
( ) Teste de ordenação
( ) Teste de comparação pareada
( ) Análise descritiva quantitativa

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
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