O odor de peixe é caracterizado pela presença de

Q: O odor de peixe é caracterizado pela presença de _______, compostos provenientes da decomposição de algumas proteínas do peixe. Esses compostos orgânicos são ______e, portanto, para retirar o seu chei

A) aromáticos, básicos, ácido acético, diminuir. | B) aldeídos, ácidos, ácido cítrico, aumentar. | C) aminas, básicos, ácido acético, diminuir. | D) aldeídos, ácidos, ácido ascórbico, diminuir. | E) aminas, básicos, ácido etanoico, aumentar.

457941201695501

Ano: 2014Banca: IF-BAOrganização: IF-BADisciplina: Química GeralTemas: Propriedades Químicas dos Compostos Orgânicos | Funções Nitrogenadas | Química Orgânica

O odor de peixe é caracterizado pela presença de _______, compostos provenientes da decomposição de algumas proteínas do peixe. Esses compostos orgânicos são ______e, portanto, para retirar o seu cheiro desagradável das mãos, basta adicionar vinagre que é formado pelo _______ fazendo ______ o pH do meio. A equação abaixo apresenta o equilíbrio da reação para um desses compostos:

H3C-NH2(g) + H2O(l) → H3C-NH3+ (aq) + OH- (aq)

De acordo com a reação química equacionada e para completar as lacunas acima se deve utilizar a seguinte sequência:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

457941201695501

Ano: 2014Banca: IF-BAOrganização: IF-BADisciplina: Química GeralTemas: Propriedades Químicas dos Compostos Orgânicos | Funções Nitrogenadas | Química Orgânica

H3C-NH2(g) + H2O(l) → H3C-NH3+ (aq) + OH- (aq)

De acordo com a reação química equacionada e para completar as lacunas acima se deve utilizar a seguinte sequência:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

O odor de peixe é caracterizado pela presença de _______, compostos...

O odor de peixe é caracterizado pela presença de _______, compostos...