///
Esta questão foi aplicada no ano de 2022 pela banca FURB no concurso para Prefeitura de Camboriú - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos, Microbiologia Alimentar.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
As infecções transmitidas por alimentos consistem em doenças que resultam da ingestão de um alimento que contenha organismos prejudiciais à saúde. Dentre as doenças citadas a seguir, assinale aquela que corresponde a uma infecção transmitida por alimento: