///
Sobre aminoácidos e proteína é CORRETO afirmar que
No combate a fraudes em alimentos de origem animal, é fundamental identificar e prevenir adulterações intencionais que lesem o consumidor. Qual das al...
A avaliação do estado nutricional do idoso é considerada complexa em razão da influência de vários fatores, tais como alterações fisiológicas, process...
O (PAT) Programa de Alimentação do Trabalhador é um programa que tem sua gestão compartilhada entre o Ministério do Trabalho e Previdência, a Secretar...
Estudos recentes demonstraram que uma série de vitaminas e minerais pode ter papéis, além daquelas funções normalmente atribuídas a eles, na prevenção...
Qual dos princípios abaixo NÃO está adequado à orientação nutricional no diabetes mellitus?
Com base na Resolução CFN Nº 541/2014, que altera o Código de Ética do Nutricionista e dá outras providências, no contexto da responsabilidade profiss...
Para a determinação das necessidades de vitaminas e minerais, calculando as necessidades de macro e micronutrientes, baseado nas recomendações de ener...
Os lipídios são moléculas orgânicas que podem ser classificadas em saturados, monoinsaturados e poli-insaturados. Esta classificação está relacionada ...
A metabolização da homocisteína em metionina requer vitamina B12 e folato como cofatores; uma outra via é a metabolização da homocisteína em cistation...
Síndrome Metabólica (SM) caracteriza-se por um conjunto de alterações metabólicas, entre elas a hiperglicemia/resistência à insulina (RI) e a deposiçã...