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Na dieta para doença renal crônica, em tratamento dialítico, é proibido o consumo da fruta:
Para garantir a segurança dos alimentos servidos na escola, como a merendeira deve realizar a limpeza das superfícies de trabalho na cozinha após o us...
A dieta para doença renal crônica em tratamento conservador tem como características ser:
De acordo com o Ministério da Saúde (2013), considere a alternativa que define, corretamente, alimento integral:
Ao longo do processo evolutivo da tecnologia foram analisadas e descobertas novas formas e métodos de cocção pela transferência de calor. São estrutur...
Com base no documento “Dez passos para uma alimentação saudável Guia alimentar para crianças menores de dois anos”, do Ministério da Saúde, o passo 9 ...
Marque a alternativa INCORRETA quanto ao tipo de fibra e seus principais componentes químicos.
Com relação ao alho, responda verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa que traz a sequência correta:(__) Aumenta a resistência imunológica...
A Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), define a aplicação dos recursos de forma prioritária para:
Marque a alternativa CORRETA quanto à atuação da vigilância sanitária.