Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201701923Julgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.O ácido fítico, intraluminalmente, disponibiliza o fósfo...1457941201701923Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoJulgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.O ácido fítico, intraluminalmente, disponibiliza o fósforo, o qual compete pelo sítio de absorção do zinco e diminui a absorção deste.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200088110Nutrição e DietéticaTendo em vista que excesso de peso é considerado atualmente um problema mundial de saúde pública, julgue o item a seguir.A Pesquisa Nacional de Saúde ...Questão 457941200302366Nutrição e DietéticaA determinação de NPR e NPU possibilita diferenciar, respectivamente, a relação de nitrogênio ingerido, que foi retido pelo organismo, e a relação de ...Questão 457941200407921Nutrição e DietéticaNo que se refere a nutrição parenteral periférica (NPP) e nutrição parenteral total (NPT), julgue o próximo item.Para indivíduos que pesam 60 kg, a pr...Questão 457941200449375Nutrição e DietéticaUm paciente idoso foi considerado como desnutrido grave e recebeu classificação C em todos os parâmetros na avaliação global subjetiva (ASG) do estado...Questão 457941200731688Nutrição e DietéticaTendo em vista os desafios contemporâneos para erradicar a fome e promover a segurança alimentar global, julgue o item que se segue. A biofortificação...Questão 457941200957934Nutrição e DietéticaConsiderando essa situação hipotética e os múltiplos aspectos a ela relacionados, assim como o previsto na legislação vigente sobre alimentos e serviç...Questão 457941201605490Nutrição e DietéticaA respeito das doenças transmitidas por alimentos (DTA), que são uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo, julgue o item subseq...Questão 457941201675351Nutrição e DietéticaA ingestão alimentar, a composição corporal e o padrão de atividade física são fatores que podem influenciar nas funções e reservas do organismo de pa...Questão 457941201984369Nutrição e DietéticaÉ recomendação eficaz para melhorar a oferta e a biodisponibilidade de ferro na dietaQuestão 457941202044968Nutrição e DietéticaNo que se refere à evolução das práticas alimentares e gastronômicas, julgue o item que se segue. A industrialização dos alimentos tem ocasionado o en...