Assinale a alternativa correta em relação à intole...

Q: Assinale a alternativa correta em relação à intolerância à lactose.

A) Entre os dados clínicos da intolerância à lactose podemos citar: diarreia com esteatorreia, flatulência, desconforto abdominal, dor em cólica e aumento de peso. | B) No tratamento dietético da intolerância à lactose, a ingestão da lactose deve ser suspensa ou controlada de acordo com as diferenças individuais dos pacientes. | C) A lactose é um polissacarídeo encontrado no leite que, não hidrolisado, é encaminhado para o lúmen intestinal gerando má absorção. | D) A intolerância à lactose é a deficiência ou insuficiência da enzima lactase, e é sempre congênita. | E) Alguns indivíduos, portadores de intolerância à lactose, toleram iogurte pela presença da enzima invertase que facilita a digestão da lactose.

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Ano: 2015Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Bombinhas - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alergias e Intolerâncias Alimentares | Terapia Nutricional

Assinale a alternativa correta em relação à intolerância à lactose.

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Assinale a alternativa correta em relação à intolerância à lactose.

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Assinale a alternativa correta em relação à intolerância à lactose.

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