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Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca IF-PE no concurso para IF-PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Geral, especificamente sobre Biomoléculas: Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas, Química Orgânica.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Leia o TEXTO 13 para responder à questão.
TEXTO 13
Medicamentos, exames e procedimentos sofisticados são a base da medicina curativa. Mas existe um elemento tão importante quanto esses no processo de melhoria do paciente: simplesmente saber que está sendo cuidado. Diversas pesquisas conseguiram comprovar o chamado efeito placebo, que consiste na sensação de alívio dos sintomas de determinada doença, mesmo que a pessoa não tome remédios verdadeiros. Ainda que, do ponto de vista fisiológico, o organismo não seja beneficiado com o tratamento, as “pílulas de farinha” são capazes de agir sobre o bem-estar do paciente com tanta eficácia quanto as drogas farmacêuticas.
Disponível em: /Acesso em:< https://www.correiobraziliense.com.br. Acesso em: 15 maio 2018.
O amido constitui o principal componente químico da farinha e caracteriza-se como um