O termo esterilização, conforme aplicado aos diversos
tipos de materiais de uso laboratorial, significa a
destruição completa de todos os organismos vivos e seus
esporos ou sua remoção total da preparação (ANSEL et al,
2013). A partir do conhecimento sobre as técnicas de
esterilização observe as afirmativas abaixo:
I. O calor úmido tende a ser menos eficaz do que o calor
seco para esterilização, portanto, temperaturas mais altas
e períodos mais longos de exposição são necessários.
II. O mecanismo de destruição microbiana pelo calor
úmido ocorre por desnaturação e coagulação de proteínas
essenciais ao microrganismo.
III. As células bacterianas com grande quantidade de água
são mortas com mais facilidade, os esporos, que contém
uma menor quantidade de água são, em termos
comparativos, mais difíceis de destruir.
IV. A esterilização correta de um produto é assegurada
pela escolha do método de esterilização adequado, pela
realização correta do método e pela validação de todo o
processo.
Dos itens acima mencionados, estão corretos apenas: