Segundo a atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017), da Sociedade Brasilei...

“Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável” refere-se a um dos princípios do (a)

A ingestão dietética recomendada (RDA) corresponde ao nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente...

De acordo com o Caderno de Atenção Domiciliar – Cuidados em Terapia Nutricional – volume 3 (Ministério da Saúde, 2015), é uma complicação mecânica da ...

Segundo Cuppari (2019), é uma vantagem do recordatório de 24 horas, método de avaliação do consumo alimentar, o fato de

De acordo com a Portaria no 1.149, de 11 de novembro de 2015, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Doença Celíaca (Ministério d...

Leia o trecho a seguir.Tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de pr...

A Resolução da Diretoria Colegiada – RDC no 429 de 8 de outubro de 2020 (ANVISA), que dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados afi...

Ao se utilizar, pela primeira vez, um equipamento novo para o preparo dos alimentos,

Um indivíduo almoçou arroz branco, feijão fradinho, carne seca e abacaxi em calda. Assim, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (...

em nenhuma hipótese é recomendada dieta com quantidade de proteínas inferior a 0,8 g por quilo de peso por dia.