Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201726546Segundo a RDC nº 216/2004, qual o prazo máximo de consumo do alimentos preparados e conservados sob refrigeração a tempe...1457941201726546Ano: 2019Banca: Instituto UniFilOrganização: Prefeitura de Reserva - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoSegundo a RDC nº 216/2004, qual o prazo máximo de consumo do alimentos preparados e conservados sob refrigeração a temperatura de 4ºC (quatro graus Celsius) ou inferior?A2 dias.B3 dias.C4 dias.D5 dias.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200040658Nutrição e DietéticaSobre as famosas “dietas da moda” assinale a alternativa incorreta.Questão 457941200197329Nutrição e DietéticaAlimentos como frutas, legumes e hortaliças devem ser corretamente higienizados, tendo em vista que podem ser consumidos crus. Analise as assertivas e...Questão 457941200212817Nutrição e DietéticaSobre o descongelamento de alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941200347768Nutrição e DietéticaConsidere que uma criança de seis anos se encontra matriculada em uma instituição particular de ensino. Você, como nutricionista da instituição, dará ...Questão 457941200613135Nutrição e DietéticaA desnutrição corresponde a uma doença de natureza clínico-social multifatorial, cujas raízes se encontram na pobreza. Sobre o tema, analise as assert...Questão 457941201004450Nutrição e DietéticaNo seu sentido mais geral, custo é o valor pago ao trabalho necessário para a produção de bens ou serviços. Assinale a alternativa que preenche corret...Questão 457941201139309Nutrição e DietéticaEm 2014 a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária altera a Resolução RDC nº 216/04, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de ...Questão 457941201315850Nutrição e DietéticaA RDC nº 171 de 2006 estabelece os requisitos para instalação e funcionamento de Banco de Leite Humano (BLH) e Posto de Coleta de Leite Humano (PCLH) ...Questão 457941201586469Nutrição e DietéticaA nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) observou que 1,2Kg de batata, após descascada e cozida, se transformava em 0,8Kg. Consi...Questão 457941201658846Nutrição e DietéticaO processo de hipertrofia ocorre quando a taxa de síntese proteica muscular excede a taxa de degradação, acarretando em um saldo positivo do balanço p...