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Esta questão foi aplicada no ano de 2021 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para DEPEN. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina: Clínica e Saúde Pública, especificamente sobre Medicina Clínica.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A respeito desse caso clínico, julgue o item subsequente.
A contaminação pode ter ocorrido em toda a cadeia de
produção alimentar, desde as atividades primárias até o
consumo, mas não na fase de preparação dos alimentos.