A hipertensão arterial ou pressão alta (HAS) é um dos principais
problemas de saúde pública no Brasil, com grande impacto nas
taxas de morbidade e mortalidade. Ela está associada ao aumento
do risco de doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio,
acidente vascular cerebral (AVC), insuficiência renal e insuficiência
cardíaca, além de ser um fator importante para a ocorrência de
mortes prematuras.
De acordo com os dados mais recentes do Sistema de Informações
sobre Mortalidade (SIM) do Ministério da Saúde do Brasil, em
2021, por exemplo, a hipertensão arterial foi responsável por cerca
de 40 mil mortes no Brasil.
O padrão alimentar rico em frutas e verduras, com menor
consumo de alimentos ultraprocessados, está relacionado à
redução da pressão arterial.
Diante do exposto, assinale a opção que indica a dietoterapia mais
recomendada para o tratamento da HAS.