Julgue o item que se segue.Os exercícios físicos aumentam o dispêndio de energia calórica e, ao mesmo tempo, ajudam a qu...

Julgue o item subsequente.A dieta líquida é destinada aos pacientes com dificuldades de mastigação e/ou deglutição, nos pré e pós-operatório e alteraç...

Julgue o item subsequente. O consomê é uma combinação clara, feita a partir de caldo, e pode ser preparada com caldo de galinha, carne ou vitela, e cl...

O Conselho Nacional de Saúde é um órgão de caráter consultivo e deliberativo, responsável por formular estratégias e controlar a execução da política ...

Julgue o item subsequente.As dietas especiais para exames são utilizadas por longos períodos (em geral, por mais de 35 dias), a fim de preparar o paci...

A vigilância sanitária é responsável pelo controle e fiscalização das condições higiênico-sanitárias em estabelecimentos como restaurantes e hospitais...

Julgue o item subsequente.Como integrante da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), compete ao nutricionista, dentre outras funções, ...

Julgue o item subsequente.O tratamento da obesidade não tem como objetivo atingir um Índice de Massa Corporal correspondente à eutrofia. O critério pa...

Julgue o item subsequente.A dieta sólida hiperprotéica é indicada para pacientes que apresentam dificuldade de mastigação e/ou disfagia a sólidos; tra...

Julgue o item subsequente.O conceito de alimento de fantasia ou artificial refere-se a um alimento preparado com o objetivo de imitar um alimento natu...

Julgue o item que se segue.É verdade que a nutrição adequada desempenha um papel fundamental na saúde pública, influenciando o desenvolvimento, cresci...