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Ano: 2024Banca: CONSULPAMOrganização: Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Uma alimentação saudável não é cara, pois se baseia em alimentos in natura e produzidos regionalmente. Em relação aos fatores que englobam uma alimentação saudável, assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Quinze de Novembro - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional
Sobre a alimentação saudável de crianças, marcar C para
as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a
alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Não apressar a criança. Ela pode comer um pouco,
brincar e comer novamente. É necessário ter paciência e
bom humor.
( ) A criança deve ingerir diferentes alimentos ao dia. Uma
alimentação variada é uma alimentação colorida.
( ) Deixar a criança com bastante fome, assim ela comerá
mais no momento da refeição.
( ) Não forçar a criança a comer. Isso aumenta o estresse e
diminui ainda mais o apetite. As refeições devem ser
momentos tranquilos e felizes.
Ano: 2023Banca: COMPERVE - UFRNOrganização: UFRNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Atuação do Nutricionista na Atenção Básica | Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Nutrição e Saúde Coletiva | Terapia Nutricional | Nutrição e Distúrbios Alimentares | Políticas de Saúde Pública
O nutricionista é um profissional de saúde essencial para a organização da Linha de
Cuidado às pessoas com Sobrepeso e Obesidade (LCSO) do SUS. O processo de
cuidado dessa linha propõe atividades que buscam garantir um contato continuado do
usuário com a equipe de saúde multiprofissional. Em relação à Atenção Básica, no
processo de cuidado dessa linha, constituem-se como abordagens individuais,
transversais e coletivas, respectivamente:
Ano: 2025Banca: PS ConcursosOrganização: Prefeitura de São João do Sul - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional
Nem sempre sabemos se estamos comendo
com variedade, moderação e equilíbrio. Para tornar
isso mais simples, o Departamento de Agricultura
dos ___________________ criou a Pirâmide dos
Alimentos, um instrumento educativo que pode ser
facilmente usado pela população. A pirâmide mostra
o que devemos comer no dia a dia. Não é uma
prescrição rígida, mas um guia geral que nos permite
escolher uma dieta saudável e conveniente, que
garanta todos os nutrientes necessários para a
nossa saúde e bem-estar. Complete a lacuna.
Ano: 2023Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Orlândia - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação Dietética e Cálculo de Necessidades Energéticas | Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde | Avaliação do Estado Nutricional
Uma dieta ótima para indivíduos fisicamente ativos fornece
os nutrientes necessários nas quantidades adequadas para
a manutenção, o reparo e o crescimento teciduais sem a ingestão excessiva de energia. A nutrição adequada auxilia de
quatro modos: melhora o desempenho físico; otimiza os programas de condicionamento físico; melhora a recuperação
da fadiga; e, evita lesões. Sobre as recomendações dietéticas
para desportistas, marque V para as afirmativas verdadeiras
e F para as falsas.
( ) Após o exercício exaustivo, a Sociedade Brasileira de
Medicina do Exercício e do Esporte recomenda a ingestão de carboidratos simples entre 0,7 e 1,5 g/kg peso no
período de quatro horas, considerado suficiente para a
ressíntese do glicogênio muscular.
( ) A frutose no pós-exercício deve ser recomendada de
forma cuidadosa, pois seu uso de forma isolada, em
grandes quantidades, pode desencadear desconfortos
gástricos, e consumir exclusivamente frutas no pós-exercício será mais lenta a restauração do glicogênio
muscular.
( ) Sódio, potássio e cloro são denominados coletivamente como eletrólitos; mas, em relação à prática esportiva,
os mais estudados são os dois primeiros. Recomenda-se
a inclusão de sódio e potássio nas bebidas reidratantes,
promovendo maior absorção de água e carboidratos
pelo intestino durante e após o exercício.
( ) Durante atividade física em provas longas (endurance),
recomenda-se 40 a 80 g de carboidrato por hora ao longo
da prova.
A sequência está correta em
Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: SES-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Sobre o uso da gordura trans, analise as assertivas abaixo:
I. Para a indústria de alimentos, gera redução de custo, maior tempo de prateleira, alto ponto de
fusão e ampla possibilidade de utilização.
II. Sua associação com o aumento de risco cardiovascular ainda não está claramente estabelecida,
de forma que diversas diretrizes internacionais, bem como nacionais, recomendam sua exclusão
gradual da dieta.
III. A redução das doenças crônicas não transmissíveis é um dos objetivos da Estratégia Global para
Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde da OMS, que, de acordo com
diretrizes internacionais, recomenda a exclusão da gordura trans da dieta.
Quais estão INCORRETAS?
Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: FSNH - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Programa Nacional de Alimentação e Nutrição | Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
A promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS)
tem por objetivo apoiar estados e municípios brasileiros
no desenvolvimento da promoção e da proteção à saúde
da população, possibilitando um pleno potencial de
crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade
de vida e cidadania. Em relação à PAAS, assinale a
alternativa correta.
Ano: 2019Banca: Fundação CEFETBAHIAOrganização: Policlínica de Saúde da Região de Jequié - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
O consumo inadequado de frutas, legumes e verduras é um dos principais fatores associados à carga total de doenças (WHO/FAO, 2003). A Estratégia Global para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, elaborada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), reúne orientações com o objetivo de promover um estilo de vida saudável para a população. Dentre as recomendações, encontra-se o aumento do consumo de frutas, legumes e verduras, sendo que a meta de ingestão preconizada é de _____ g/dia.
A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é
Ano: 2017Banca: UFPROrganização: Prefeitura de Araucária - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Com base na Estratégia Global para Alimentação Saudável e Atividade Física, considere as seguintes recomendações:
1. Manter o equilíbrio energético e o peso saudável.
2. Ingerir livremente alimentos rico em açucares.
3. Limitar a ingestão energética procedente de gorduras.
4. Limitar a ingestão de sal (sódio) de toda procedência.
São recomendações sobre a alimentação da Estratégia Global para Alimentação Saudável e Atividade Física:
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Surubim - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia Global de Alimentação Saudável, Exercício Físico e Saúde
Julgue o item que se segue.
Os exercícios físicos aumentam o dispêndio de energia
calórica e, ao mesmo tempo, ajudam a queimar a gordura
corporal e a desenvolver massa muscular magra. Sem
exercícios, a gordura corporal gradualmente substitui a
sua massa muscular.