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Os alimentos de origem animal podem constituir-se em excelente habi...

📅 2023🏢 OBJETIVA🎯 Prefeitura de Piratininga - SP📚 Medicina Veterinária
#Tecnologia de Produtos de Origem Animal#Tecnologia de Carnes#Saúde Coletiva#Microbiologia Veterinária

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca OBJETIVA no concurso para Prefeitura de Piratininga - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Carnes, Saúde Coletiva, Microbiologia Veterinária.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201749978
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Piratininga - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Tecnologia de Carnes | Saúde Coletiva | Microbiologia Veterinária
Os alimentos de origem animal podem constituir-se em excelente habitat para inúmeras espécies de micro-organismos. A carne bovina moída é um alimento que geralmente está envolvido em intoxicações alimentares. Um microrganismo que pode ser isolado em carne moída bovina é:
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