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Manter a cozinha limpa e organizada é essencial para garantir a seg...

📅 2025🏢 INAZ do Pará🎯 Prefeitura de Bocaina do Sul - SC📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca INAZ do Pará no concurso para Prefeitura de Bocaina do Sul - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201751099
Ano: 2025Banca: INAZ do ParáOrganização: Prefeitura de Bocaina do Sul - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Manter a cozinha limpa e organizada é essencial para garantir a segurança dos alimentos e a saúde de todos. Após o preparo das refeições, a merendeira deve realizar a higienização completa de todos os utensílios, equipamentos e superfícies.


Assinale a INCORRETA sobre a ação da marendeira durante o processo pós o preparo das refeições. 
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