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Em relação as necessidades nutricionais dos idosos, a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição recomenda uma ingestão de proteínas diária por kg...
Qual o corte em lâminas de 2 mm a 3 mm de espessura, utilizados em ingredientes redondos como cebola, alho-poró, cenoura e quando dividimos os anéis a...
Sobre o papel do profissional nutricionista em Unidades de Terapia Intensiva (UTI), de acordo com a Resolução CFN Nº 663/2020, o nutricionista deve at...
Sobre os materiais estranhos encontrados nos alimentos, identifique aqueles que não constituem risco direto à saúde do consumidor (reservadas as exceç...
Sobre a implementação da estratégia NutriSUS, marque a alternativa correta:
Identifique um princípio do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE:
Algumas atitudes profissionais são indispensáveis para a execução das atividades da cozinheira no âmbito do trabalho. Nas atitudes profissionais apres...
A anemia causada por deficiência de ferro é a carência nutricional mais prevalentes no mundo, acarretando prejuízos a curto e longo prazo no desenvolv...
O direito mais importante do ser humano é o direito à vida. Mas ele só está totalmente garantido quando estão assegurados outros direitos fundamentais...
Sobre o Papel do Nutricionista na Atenção Primária a Saúde e a presença no NASF, marque a alternativa INCORRETA: