Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201755454

Sobre segurança e saúde no trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as afirmativas. I - A higien...

1

457941201755454
Ano: 2017Banca: UFMTOrganização: UFMTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Ergonomia e Segurança Ocupacional | Gestão de Serviços de Alimentação
Sobre segurança e saúde no trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as afirmativas.

I - A higiene do trabalho atua no campo da saúde ocupacional, com aplicação de recursos da engenharia e da medicina no controle das doenças do trabalho ou doenças profissionais.
II - As Normas Regulamentadoras (NR) do Ministério do Trabalho e Emprego estabelecem padrões de segurança e saúde ocupacional.
III - O Ministério do Trabalho e Emprego, por meio da NR-9, obriga a empresa a fornecer Equipamentos de Proteção Individual (EPI) em estado adequado ao risco e em perfeito estado de conservação.
IV - Para a redução de acidentes de trabalho e prevenção de doenças profissionais, é recomendado o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) fornecidos gratuitamente pela empresa aos colaboradores.

Estão corretas as afirmativas
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200220268Nutrição e Dietética

A coluna da esquerda apresenta elementos necessários ao controle de estoque em UAN e a da direita, a fórmula de cálculo de cada um deles. Segundo Vaz ...

#Gestão de Serviços de Alimentação#Gestão de Compras e Estoque
Questão 457941200811971Nutrição e Dietética

Sobre o planejamento de refeições em UAN, analise as afirmativas. I - O receituário padrão ou ficha técnica de preparação garante o fornecimento das n...

#Gestão de Serviços de Alimentação#Documentação Técnica
Questão 457941200828264Nutrição e Dietética

Sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN), assinale a afirmativa INCORRETA.

#Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018
Questão 457941201088459Nutrição e Dietética

A coluna da esquerda apresenta quantidades de referência em estoques de gêneros alimentícios e materiais e a da direita, definição e aplicação de cada...

#Gestão de Compras e Estoque#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941201189761Nutrição e Dietética

Um dos procedimentos físicos de que dispõe a Tecnologia de Alimentos para aumentar a vida de prateleira dos alimentos é a destruição de microrganismos...

#Tecnologia Alimentar
Questão 457941201241770Nutrição e Dietética

É uma utilização das lipases na indústria de alimentos:

#Análise de Processos Produtivos#Gestão da Qualidade em Nutrição
Questão 457941201485916Nutrição e Dietética

O ganho de peso gestacional depende do _____________. Gestantes com estado nutricional pré-gestacional de ___________ devem ganhar, durante a gestação...

#Nutrição na Gestação#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida
Questão 457941202037385Nutrição e Dietética

Mulher de 49 anos, peso = 54kg, altura =160cm. Recentemente recebeu o diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2. Alguns dos elementos da Terapia Nutrici...

#Nutrição Clínica Enteral e Parenteral
Questão 457941202038347Nutrição e Dietética

Nos procedimentos de inspeção e fiscalização sanitária, alguns documentos são emitidos pelo responsável pela condução do procedimento. Qual documento ...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941202087537Nutrição e Dietética

Fatores intrínsecos e extrínsecos estão intimamente ligados à capacidade de sobrevivência ou de multiplicação dos microrganismos presentes nos aliment...

#Fatores Intrínsecos e Extrínsecos#Microbiologia Alimentar

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Ergonomia e Segurança OcupacionalQuestões do UFMT