Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201756756As fibras dietéticas define-se como a parte residual dos alimentos de origem vegetal, que mantem-se resistente a hidróli...1457941201756756Ano: 2018Banca: CEV-URCAOrganização: Prefeitura de Porteiras - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesAs fibras dietéticas define-se como a parte residual dos alimentos de origem vegetal, que mantem-se resistente a hidrólise enzimática no intestino humano, grande parte das fibras são hidratos de carbono. Marque a alternativa correta.Ahemicelulose é um polímero solúvelBA pectina e o agar –agar são tipos de celuloseCA celulose não possui a capacidade de absorver águaDA lignina é um polímero solúvel e não é utilizado na dietoterapia da ateroscleroseEA celulose não é digerida por enzimas humanas, está presente na casca das frutas, nos talos e folhas dos vegetaisResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200220847Nutrição e DietéticaNa ausência de ácido glicocólico e taurocólico, a absorção intestinal de todas as seguintes moléculas estará prejudicada, EXCETO:Questão 457941200288780Nutrição e DietéticaNo contexto da nutrição esportiva, o que caracteriza a "janela anabólica"?Questão 457941200394498Nutrição e DietéticaA alimentação desempenha um papel essencial no contexto da prática de atividades físicas, influenciando diretamente o desempenho e a recuperação do or...Questão 457941200807575Nutrição e DietéticaQual das seguintes alternativas abaixo inibe a liberação de insulina pelas células beta: Marque a alternativa correta.Questão 457941200938019Nutrição e DietéticaQuais as modificações que ocorrem com as preparações de Carne de Sol . Marque a alternativa incorreta:Questão 457941201296904Nutrição e DietéticaPodemos afirmar sobre o congelamento por insuflação. É um gabinete com circulação forçada de ar refrigerado, dirigido em grande velocidade sobre os al...Questão 457941201867451Nutrição e DietéticaA Doença Celíaca (DC) é resultante da interfacção de fatores ambientais em indivíduos geneticamente predispostos: A teoria imunológica e a teoria tóxi...Questão 457941201870690Nutrição e DietéticaQuais dos seguintes compostos é um precursor na biossíntese do colesterol. Marque a alternativa correta:Questão 457941201914932Nutrição e DietéticaA Doença Renal de estágio final (ESRD) pode resultar de uma grande variedade de diferentes doenças renais, 90% dos pacientes que alcançam ESRD. Com a ...Questão 457941201920963Nutrição e DietéticaAs Lipoproteínas têm como sua função especial no transporte de colesterol e fosfolipídios tais como: Marque a alternativa correta.