Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201762193A colite ulcerativa é uma doença intestinal de causa desconhecida, caracterizada por inflamação na mucosa e submucosa. N...1457941201762193Ano: 2010Banca: CESGRANRIOOrganização: PetrobrasDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição GastrointestinalA colite ulcerativa é uma doença intestinal de causa desconhecida, caracterizada por inflamação na mucosa e submucosa. No tratamento nutricional, é indicada a suplementação de Ariboflavina. Bvitamina C. Cvitamina A. Dtiamina. Ebiotina. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200090700Nutrição e DietéticaJoão é o funcionário responsável pelo recebimento das mercadorias. Nessa etapa, devem ser adotadas medidas para evitar que os insumos contaminem o ali...Questão 457941200484152Nutrição e DietéticaEm relação à biodisponibilidade dos minerais no organismo humano, sabe-se que o(a)Questão 457941200516110Nutrição e DietéticaUma edificação deve ser projetada de forma a possibilitar um fluxo ordenado e sem cruzamento em todas as etapas de preparação do alimento e, para isso...Questão 457941200656512Nutrição e DietéticaA obesidade é considerada um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Entre os fatores associados a...Questão 457941200854374Nutrição e DietéticaQual o nutriente ou o não nutriente do alimento que apresenta alegação de propriedade funcional e em cujo rótulo do produto deve ser incluída a advert...Questão 457941201131949Nutrição e DietéticaA pesquisa com animais de laboratório tem sido utilizada para o desenvolvimento da medicina. Para obter resultados confiáveis, é fundamental que o pes...Questão 457941201338360Nutrição e DietéticaDe acordo com a legislação, iogurte é o produto obtido pela fermentação láctica, através da ação sobre o leite integral ou desnatado dos seguintes mic...Questão 457941201380548Nutrição e DietéticaBrasear é um método de cocção dos alimentos. Tal método consiste na combinação da aplicação de calor secoQuestão 457941201416335Nutrição e DietéticaO manejo de resíduos é uma etapa importante na manipulação de alimentos, uma vez que o acúmulo de resíduos na área de preparação favorece a atração de...Questão 457941201772270Nutrição e DietéticaO congelamento é um processo que visa à conservação do alimento. Durante o descongelamento, os microrganismos presentes no alimento podem aumentar a n...