Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201762563De acordo com o IOM (Instituto de Medicina), as recomendações nutricionais são baseadas em valores estabelecidos. Consid...1457941201762563Ano: 2016Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Uberaba - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)De acordo com o IOM (Instituto de Medicina), as recomendações nutricionais são baseadas em valores estabelecidos. Considerando essa temática, assinale a alternativa CORRETA. APara avaliar a ingestão de micronutrientes do indivíduo, a melhor ferramenta ainda é o questionário de frequência alimentar baseado em valores de EAR (requerimento médio estimado).BPara avaliar a ingestão de micronutrientes do indivíduo, a melhor ferramenta ainda é o recordatório de 24h, com mínimo de dois dias a serem avaliados, baseado em valores de EAR (requerimento médio estimado).CPara avaliar a ingestão de micronutrientes do indivíduo, a melhor ferramenta ainda é o recordatório de 24h, com mínimo de dois dias a serem avaliados, baseado em valores de RDA (ingestão diária recomendada).DPara avaliar a ingestão de micronutrientes do indivíduo, a melhor ferramenta ainda é o questionário de frequência alimentar baseado em valores de RDA (ingestão diária recomendada).ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200280942Nutrição e DietéticaPara serem utilizados pelo organismo, alguns alimentos devem sofrer modificações prévias por meio de operações conhecidas como pré-preparo. Em relação...Questão 457941200633122Nutrição e DietéticaDepois das operações de pré-preparo, alguns alimentos estão prontos para serem submetidos a diferentes processos de cocção que vão conferir aos mesmos...Questão 457941201033022Nutrição e DietéticaEm relação à recomendação de alimentos para o planejamento de cardápios do desjejum e almoço, numere a coluna II de acordo com a coluna I, identifican...Questão 457941201380666Nutrição e DietéticaSobre o manejo dos resíduos dos serviços de alimentação, assinale a alternativa incorreta.Questão 457941201395752Nutrição e DietéticaEm relação à síndrome da imunodeficiência adquirida, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941201448505Nutrição e DietéticaOs nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos, necessárias ao crescimento e à manutenção das funções vitais do organismo. Em relação à espec...Questão 457941201470301Nutrição e DietéticaAnalise o caso clínico a seguir. A gestante FRC, 40 anos, primigesta, 24ª semana de gestação, procura atendimento nutricional devido a ganho de peso e...Questão 457941201899333Nutrição e DietéticaSobre o metabolismo das lipoproteínas e regulação do colesterol, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas. ( ) No organismo, as lip...Questão 457941201936361Nutrição e DietéticaPacientes com câncer estão sujeitos a várias alterações nutricionais, metabólicas e imunológicas que influenciarão a evolução clínica e o prognóstico ...Questão 457941202082818Nutrição e DietéticaSobre o manipulador de alimentos, pode-se dizer que são: