Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201762935Os derivados lácteos são classificados em produtos lácteos, produtos lácteos compostos e misturas lácteas. Em relação ao...1457941201762935Ano: 2023Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e DerivadosOs derivados lácteos são classificados em produtos lácteos, produtos lácteos compostos e misturas lácteas. Em relação aos derivados lácteos é correto afirmar: Aé permitido o transporte de creme de leite de uso industrial em latões.Bnão é obrigatória a pasteurização do leite destinado à elaboração de queijos submetidos a um processo de maturação a uma temperatura superior a 5°C, por um período mínimo de 60 dias. Cnos queijos produzidos a partir de leite ou de leite reconstituído, a relação proteínas do soro/caseína deve exceder a do leite. Da matéria gorda da manteiga pode ser composta de gordura láctea e gordura vegetal. Esão exemplos de queijos frescos, a coalhada e o queijo minas frescal. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200606430Medicina VeterináriaUma das espécies comuns de animais de laboratório, a cobaia, não sintetiza a vitamina C devido:Questão 457941200669025Medicina VeterináriaA ooforite é uma inflamaçãoQuestão 457941200748034Medicina VeterináriaOs termos anestésicos são utilizados corriqueiramente para garantir uma boa comunicação entre os profissionais da equipe médica.Nesse sentido, assinal...Questão 457941200795404Medicina VeterináriaOs POP (Procedimentos Operacionais Padrão) para biotérios são documentos queQuestão 457941200895601Medicina VeterináriaQuanto à inspeção industrial e sanitária de carne de origem bovina, segundo o capítulo II, matança, artigo 130 do RIISPOA, é apontada como causa para ...Questão 457941201162414Medicina VeterináriaNa toxoplasmose, no sistema nervoso central as lesões microscópicas são caracterizadas porQuestão 457941201372060Medicina VeterináriaCom relação aos seminomas, assinale a opção correta.Questão 457941201627274Medicina VeterináriaA condição que envolve a observação de células de linhagem eritroide, mieloide e megacariocítica no baço é chamadaQuestão 457941201967885Medicina VeterináriaA Diretora do Departamento de Inspeção de Produtos De Origem Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária, do Ministério da Agricultura descreve os pro...Questão 457941201986467Medicina VeterináriaA adenomiose consiste na presença de aglomerados de tecido endometrial no interior do