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Algumas bactérias do gênero Lactobacillus sp. são utilizadas para p...

📅 2019🏢 PUC - RJ🎯 PUC - RJ📚 Biologia
#Biologia dos Organismos#Microbiologia: Vírus e Bactérias

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca PUC - RJ no concurso para PUC - RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Biologia, especificamente sobre Biologia dos Organismos, Microbiologia: Vírus e Bactérias.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201763166
Ano: 2019Banca: PUC - RJOrganização: PUC - RJDisciplina: BiologiaTemas: Biologia dos Organismos | Microbiologia: Vírus e Bactérias

Algumas bactérias do gênero Lactobacillus sp. são utilizadas para produção de iogurte na indústria alimentícia.

A produção de iogurte depende da fermentação de carboidratos por esses microrganismos e consequente liberação de

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