As doenças crônicas, caracterizadas por um quad...

457941201767407

Ano: 2024Banca: FGVOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional

As doenças crônicas, caracterizadas por um quadro inflamatório, exibem, em concomitância, um aumento na produção de espécies reativas de oxigênio ou de nitrogênio.

Neste contexto, a utilização de nutrientes como antioxidantes exógenos é de grande relevância no tratamento dietoterápico destes indivíduos.

Sobre tal temática, assinale a afirmativa correta.

A prescrição de minerais, como o cobre, o selênio e o manganês, é de grande valia, uma vez que tais nutrientes compõem uma enzima antioxidante endógena, denominada glucose oxidase (GOX).

A prescrição de minerais, como o cobre, o zinco e o manganês, é de grande valia, uma vez que tais nutrientes compõem uma enzima antioxidante endógena, denominada superóxido dismutase (SOD).

A prescrição de doses aumentadas de ferro inibe a lipoperoxidação de membranas, diminuindo a formação de espécies reativas de oxigênio e inibindo o desenvolvimento de lesões oxidativas em nível celular.

A privação de selênio é capaz de inibir a formação da enzima oxidante, denominada como glutationa peroxidase, responsável pela maior formação de espécies reativas de oxigênio.

A prescrição de β-caroteno, um composto hidrossolúvel, é capaz de inibir a peroxidação lipídica, ao estimular a produção da enzima antioxidante, denominada como xantina oxidase.

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As doenças crônicas, caracterizadas por um quadro inflamatório, exibem, em concomitância, um aumento na produção de espécies reativas de oxigênio ou de nitrogênio.

Neste contexto, a utilização de nutrientes como antioxidantes exógenos é de grande relevância no tratamento dietoterápico destes indivíduos.

Sobre tal temática, assinale a afirmativa correta.

A prescrição de minerais, como o cobre, o selênio e o manganês, é de grande valia, uma vez que tais nutrientes compõem uma enzima antioxidante endógena, denominada glucose oxidase (GOX).

A prescrição de minerais, como o cobre, o zinco e o manganês, é de grande valia, uma vez que tais nutrientes compõem uma enzima antioxidante endógena, denominada superóxido dismutase (SOD).

A privação de selênio é capaz de inibir a formação da enzima oxidante, denominada como glutationa peroxidase, responsável pela maior formação de espécies reativas de oxigênio.

A prescrição de β-caroteno, um composto hidrossolúvel, é capaz de inibir a peroxidação lipídica, ao estimular a produção da enzima antioxidante, denominada como xantina oxidase.

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