Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201768185O comportamento alimentar é determinado por diversos fatores, como por exemplo, biológicos, psicológicos e ambientais. A...1457941201768185Ano: 2023Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Psicologia e Comportamento Alimentar | Terapia NutricionalO comportamento alimentar é determinado por diversos fatores, como por exemplo, biológicos, psicológicos e ambientais. Acerca do assunto podemos afirmar que:Ao local, o ambiente e a companhia no momento da refeição exercem pouca ou nenhuma influência nas escolhas alimentares. Bclasse social, escolaridade e genética são fatores biológicos relacionados ao indivíduo, e não ao alimento.Co paladar e preferências alimentares começam a se formar a partir da introdução alimentar e são principalmente influenciados pelos hábitos da família.Dsabor, aparência e valor nutricional do alimento são considerados fatores determinantes relacionados aos alimentos.Eapesar de importante, a religião não é considerada fator determinante para influenciar no comportamento alimentar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200209457Nutrição e DietéticaComponente da classe dos carotenoides, o ácido elágico tem sido estudado pelo seu potencial efeito antioxidante, anticarcinogênico e com possíveis ati...Questão 457941200307624Nutrição e DietéticaSobre o esquema para introdução dos alimentos complementares para crianças, avalie se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir. I Até...Questão 457941200641110Nutrição e DietéticaObserve as afirmativas a seguir sobre as recomendações do tratamento nutricional da Insuficiência Renal Aguda (IRA). I Recomenda-se a administração pa...Questão 457941200810191Nutrição e DietéticaExiste um tipo de tratamento térmico que geralmente é aplicado a frutas e hortaliças com a principal finalidade de inativar enzimas, sendo muito comum...Questão 457941201014651Nutrição e DietéticaA microbiota presente no cólon tem um papel fundamental na fermentação de parte das fibras, amido resistente, açúcares e aminoácidos remanescentes. A ...Questão 457941201372563Nutrição e DietéticaBuscando-se o melhor método de cocção para uma preparação, o nutricionista do Restaurante Universitário da UFF optou por escolher o método sous-vide. ...Questão 457941201394341Nutrição e DietéticaO “Aleitamento materno complementado” é caracterizado por ofertar à criança, além do leite materno:Questão 457941201539198Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi implantado em 1955 e se caracteriza pela oferta da alimentação escolar aos alunos de toda a educ...Questão 457941201875025Nutrição e DietéticaAtualmente é cada vez maior o número de pessoas que realizam suas refeições fora de casa, o que estimula a expansão do número de restaurantes e conseq...Questão 457941202044658Nutrição e DietéticaA adequação das dietas é influenciada pela variedade de alimentos que as compõem. Em relação à dieta vegetariana, é correto afirmar que: