A aplicação de aditivos químicos, empregados em certos produtos ali...

Um paciente do sexo feminino apresenta IMC de 28,65 kg/m2. Portanto a classificação do seu estado nutricional é:

O nome da classificação proposta para quantificar a glicose sanguínea após a ingesta de carboidrato é:

O aumento da estabilidade da clara de ovo batida deve-se à adição de:

Pode-se afirmar que o azeite de oliva é uma boa fonte de:

O tempo de permanência de alimentos congelados em temperatura ambiente NÃO deve exceder a:

A dosagem no sangue da leptina é de grande valia na avaliação das funções regulatórias do peso corporal, tendo relação direta com a gordura. Um pacien...