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  4. Questão 457941201769598

A prioridade na avaliação de cardápios em uma UAN deve ser a palata...

📅 2023🏢 IADES🎯 SEDF📚 Nutrição e Dietética
#Nutrição e Saúde Estética

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca IADES no concurso para SEDF. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição e Saúde Estética.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201769598
Ano: 2023Banca: IADESOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Estética
A prioridade na avaliação de cardápios em uma UAN deve ser a palatabilidade dos pratos e o lucro do estabelecimento. Nesse sentido, não se deve, por exemplo, diminuir o uso de sal para não influenciar na aceitação dos pratos.
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