Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201772382O nitrato de sódio (INS 250) também conhecido como salitre do Chile, não pode ser utilizado em carnes frescas, sendo uti...1457941201772382Ano: 2013Banca: IBFCOrganização: PC-RJDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem AnimalO nitrato de sódio (INS 250) também conhecido como salitre do Chile, não pode ser utilizado em carnes frescas, sendo utilizado apenas em carnes processadas com função principal de: AAntioxidante BAcidulante. CCorante DUmectante. EConservante. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200315606Medicina VeterináriaO Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA) decretou a nocividade do Javali e dispõe sobre o seu manejo e contr...Questão 457941200437642Medicina VeterináriaO Código de Ética é um instrumento normativo referencial para o exercício profissional. É neste documento que conhecemos os nossos direitos e deveres ...Questão 457941200440969Medicina VeterináriaA identificação do sexo de aves, que não apresentam dimorfismo sexual, pode ser um desafio significativo. Dentre as técnicas menos invasivas, e que, p...Questão 457941200712170Medicina VeterináriaO material para análise histopatológica deve ser coletado imediatamente após o falecimento do animal. Isso ocorre porque a probabilidade de autólise d...Questão 457941201108717Medicina VeterináriaConsiderando o Manual de Vigilância epidemiológica das doenças de transmissão hídrica e alimentar: manual de treinamento / Ministério da Saúde (2021),...Questão 457941201508709Medicina VeterináriaVocê é chamado(a) em uma casa onde um cão agoniza, sem chances de sobreviver, e sua necrópsia pode dar alguma ideia do que era feito naquela casa e po...Questão 457941201674153Medicina VeterináriaSobre o objetivo da Vigilância Sanitária (VS), analise o trecho a seguir: “O objetivo da Vigilância Sanitária (VS) é ______ riscos à saúde inerentes à...Questão 457941201746169Medicina VeterináriaEm 2021 o Ministério da Saúde (MS) emitiu a Nota Técnica Nº 5/2021-CGZV/DEIDT/SVS/MS, que trata da proposta de incorporação das coleiras impregnadas c...Questão 457941201920228Medicina VeterináriaA água pode ser considerada um dos mais críticos entre os nutrientes. Analise as afirmativas abaixo e dê valores de Verdadeiro (V) ou Falso (F). ( ) O...Questão 457941202002144Medicina VeterináriaOs acidentes com escorpiões estão cada vez mais comuns e frequentes em diversos centros urbanos do país e representam grande importância para saúde pú...