Leia as afirmativas a seguir: I. A ingestão de carboidratos evita que as proteínas dos tecidos sejam usadas para o forne...

Leia as afirmativas a seguir: I. Os macronutrientes não são encontrados nos alimentos. II. O Estado não deve atuar em favor do acesso universal às açõ...

Considerando as quatro Leis da Alimentação de Pedro Escudero que expressam orientações para uma prática alimentar para garantir crescimento, desenvolv...

Analise as afirmativas a seguir: I. Os alimentos estão sujeitos a uma série de alterações entre o momento de sua obtenção ou fabricação e o momento de...

Caldos e molhos básicos são fundamentais para realçar o sabor e valor nutricional das refeições escolares. Assinale a alternativa que descreve uma prá...

Sobre o Apoio Matricial (AM) e atuação no Programa de Diabetes e Hipertensão, marque a afirmativa CORRETA.

Leia as afirmativas a seguir: I. As glândulas salivares são órgãos produtores de bile. II. Os conservantes atuam para impedir ou retardar as ações pro...

Analise as afirmativas a seguir: I. Os fogões são um elemento central da cozinha quente. Ele pode funcionar à base de gás ou eletricidade, e a sua par...

Leia as afirmativas a seguir: I. O leite humano costuma ser bem digerido pelo recém-nascido. II. À luz da lei nº 8.080/90, a família não possui o deve...

Analise as informações a seguir: I. A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegura...

Analise as afirmativas a seguir: I. Quando se pretende emagrecer, a primeira medida a fazer é evitar consumir os alimentos que fornecem carboidratos, ...