As moléculas das vitaminas B e C contêm vários ...

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Ano: 2012Banca: UECE-CEVOrganização: UECEDisciplina: Química GeralTemas: Propriedades das Substâncias | Geometria Molecular e Interações Intermoleculares | Química Orgânica

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DADOS QUE PODEM SER USADOS NESTA PROVA:

ELEMENTO NÚMERO MASSA ATÔMICA

QUÍMICO ATÔMICO

H 1 1,0

C 6 12,0

N 7 14,0

O 8 16,0

F 9 19,0

Si 14 28,0

S 16 32,0

Cl 17 35,5

Ca 20 40,0

Mn 25 55,0

Fe 26 56,0

Br 35 80,0

Rb 37 85,5

Zr 40 91,0

Ag 47 108,0

Cd 48 112,5

Ba 56 137,0

Pb 82 207,0

U 92 238,0

Pu 94 244,0

As moléculas das vitaminas B e C contêm vários grupos OH que formam ligações de hidrogênio com a água. As suas solubilidades na água permitem que elas sejam excretadas com facilidade, devendo ser repostas diariamente. Sobre as interações soluto-solvente, pode-se afirmar corretamente que

compostos como o CaCO3 e o BaSO4, que apresentam íons de carga oposta predominantes, são altamente solúveis em água.

a pressão tem efeito importante na solubilidade no sistema sólido-líquido.

as forças de atração entre as moléculas da água e os íons tendem a manter o sólido em solução.

a dissolução de um sólido em um líquido é sempre um processo exotérmico.

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