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  4. Questão 457941201780398

Um estudo de 2022 no Food and Chemical Toxicology relatou que certo...

📅 2024🏢 FACET Concursos🎯 Prefeitura de Caraúbas - PB📚 Nutrição e Dietética
#Cereais#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FACET Concursos no concurso para Prefeitura de Caraúbas - PB. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Cereais, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201780398
Ano: 2024Banca: FACET ConcursosOrganização: Prefeitura de Caraúbas - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Cereais | Dietética e Gastronomia
Um estudo de 2022 no Food and Chemical Toxicology relatou que certos microrganismos em alimentos podem produzir micotoxinas, substâncias tóxicas que podem ser particularmente perigosas para gestantes e fetos. Qual dos seguintes alimentos é mais propenso à contaminação por micotoxinas, segundo o estudo, e deve ser cuidadosamente monitorado?
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