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Assinale a opção que indica a preparação feita exclusivamente em uma cozinha dietética.
Com relação à higiene no preparo de alimentos, julgue o próximo item.Uma bacia usada para temperar carne crua pode armazenar, mesmo que não tenha sido...
As evidências científicas indicam que os efeitos do uso de suplementos alimentares nos limites máximos de suas dosagens, paralelamente a uma dieta sau...
Com relação ao caso clínico apresentado, é correto afirmar que o paciente
Com relação ao tratamento dietético das doenças crônicas não transmissíveis, julgue o item que se segue.Canela e cromo, como também a proteína do leit...
Considerando as políticas, as diretrizes e as normas que orientam a prática profissional do nutricionista, julgue o item seguinte.As metas relacionada...
Considerando as atividades desenvolvidas pelos nutricionistas em unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue o item que se segue.Segundo instruçã...
Em recordatório alimentar de 24 h, Rui relatou ter consumido café com açúcar, pão de forma industrializado, margarina, arroz, feijão, costela bovina, ...
Acerca da cárie dentária de mamadeira, doença multifatorial que pode afetar de maneira negativa a qualidade de vida das crianças, julgue o próximo ite...
No que concerne à caquexia em pacientes com câncer, julgue o item que se segue.A caquexia em pacientes com câncer é dividida em três estágios: pré-caq...
Considerando o caso clínico apresentado, assinale a opção correta acerca da indicação de cirurgia bariátrica à paciente.