Um atleta de alta performance está em treinamento intensivo e busca...

Mario, 55 anos, procurou o acompanhamento nutricional com objetivo de perda de peso. O nutricionista verificou que o IMC do paciente estava 31 kg/m², ...

Para um indivíduo obeso, a terapia nutricional é parte fundamental do tratamento, e várias medidas relacionados à dieta podem ser empregadas para o co...

A diabetes ocorre quando o organismo não produz insulina suficiente ou não consegue utilizá-la de maneira eficaz. Assim, o principal objetivo da dieto...

Em um restaurante de comidas regionais, foi detectada, em suas amostras de alimentos, uma contaminação por enterotoxina produzida por Staphylococcus a...

Uma paciente vegana busca aconselhamento nutricional preocupada com a possibilidade de deficiências nutricionais. Considerando a ausência de fontes an...

As vitaminas são definidas como micronutrientes, essenciais para o bom funcionamento do organismo. Elas precisam ser ingeridas em pequenas quantidades...