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Em relação aos processos básicos de cocção, assinale a alternativa correta:

1

457941201782782
Ano: 2023Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Doutor Pedrinho - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fatores de Modificação de Alimentos | Dietética e Gastronomia
Em relação aos processos básicos de cocção, assinale a alternativa correta:
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