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Sobre a gestão de pessoas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as afirmativas. I - A gestão de pessoas tem como objetivos a integra...
A preparação do material de laboratório para utilização em análises microbiológicas envolve todas as atividades necessárias para garantir que os frasc...
Nas etapas do processo de produção do doce de fruta em massa, a adição do ácido deve ser realizada no momento correto, uma vez que pode acarretar dano...
No ano de 2020, foi publicada a Lei Federal nº 13.987, que alterou a Lei nº 11.947 de 2009. Sobre as alterações, assinale a afirmativa correta.
Sobre as recomendações para as ações de EAN no ambiente escolar, considere: I. Observar os princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômic...
Sobre a dietoterapia na insuficiência renal crônica, analise as afirmativas. I - A intervenção dietética visa, entre outros objetivos, controlar a sin...
Sobre a gestão de qualidade e segurança no preparo dos alimentos em uma UAN, no ambiente escolar, assinale a afirmativa correta.
Sobre as estratégias não medicamentosas para o controle da hipertensão arterial, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.( ) A sub...
A coluna da esquerda apresenta opções de modalidades de serviços de terceiros adotadas pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e a da direit...
A xeroftalmia ou ceratomalácia é um sinal clínico da carência de