Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201783749Assinale a alternativa que indica corretamente o equipamento utilizado para determinação do nível de açúcar dos alimento...1457941201783749Ano: 2023Banca: FEPESEOrganização: CIDASCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Açúcares | Dietética e GastronomiaAssinale a alternativa que indica corretamente o equipamento utilizado para determinação do nível de açúcar dos alimentos.AButirômetroBPicnômetro de Gay-LussacCRefratômetroDBarômetroEDigestorResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200097503Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional do idoso.Questão 457941200135284Nutrição e DietéticaDentro do ambiente de trabalho, para que se mantenha a cozinha devidamente limpa e higienizada, é necessário que sua limpeza seja efetuada com qual pe...Questão 457941200402128Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).1. Os cardápios devem ser adaptados para atender aos estud...Questão 457941200418324Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta.Questão 457941200573219Nutrição e DietéticaA antropometria diz respeito à aferição de medidas físicas de um indivíduo, seja ele saudável ou enfermo, e consiste em um dos pilares da avaliação do...Questão 457941200591337Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta sobre as características físicas definidas pela depleção energético-proteica.Questão 457941200628826Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta.Questão 457941200927967Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que representa uma contraindicação para a Terapia Nutricional Enteral (TNE).Questão 457941201380311Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas abaixo em relação aos carboidratos. 1. Arroz polido, mandioca e batata são carboidratos refinados e, portanto, devem ser consum...Questão 457941201464984Nutrição e DietéticaSobre processamento dos alimentos, assinale a alternativa correta.