Início/Questões/Agronomia/Questão 457941201787522Na fabricação de geleias de frutas, a adição de acidulantes tem por finalidade aumentar o pH para obter-se geleificação ...1457941201787522Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: FUBDisciplina: AgronomiaTemas: Logística e Processamento de Produtos AgropecuáriosNa fabricação de geleias de frutas, a adição de acidulantes tem por finalidade aumentar o pH para obter-se geleificação adequada e realçar o sabor natural da fruta. AErradoBCertoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200074418AgronomiaA respeito da física, química, biologia e fertilidade dos solos, julgue o próximo item.Os fungos micorriza arbuscular favorecem a absorção pelas plant...Questão 457941200138105AgronomiaJulgue o próximo item, tendo em vista que o manejo e o abate eficientes, aliados a técnicas de monitoramento e avaliação da qualidade, demandam avanço...Questão 457941200358938AgronomiaEm relação aos métodos de diagnóstico e às medidas de controle dos patógenos, julgue o item subsequente. A eliminação de viroses em cultivos clonais, ...Questão 457941200681819AgronomiaNo nível de pré-viabilidade de projetos de irrigação, definem-se conceitos como pontos de armazenamento e de desvio da água, área a ser irrigada, méto...Questão 457941200772382AgronomiaAcerca de caracterização, avaliação e conservação de recursos naturais, bem como de múltiplos aspectos relacionado à sustentabilidade, julgue o item q...Questão 457941200941274AgronomiaJulgue o item subsequente, considerando que as tecnologias utilizadas em sistemas agrícolas tradicionais (SATs) têm níveis de tecnificação variados e ...Questão 457941201259961AgronomiaJulgue o item subsequente, relacionado à socioeconomia rural.Há muita disparidade regional no padrão de vida da população rural brasileira, sendo a re...Questão 457941201265837AgronomiaEm relação à análise de dados e às novas tecnologias aplicadas à agricultura, julgue o seguinte item. Com o auxílio da inteligência artificial, softwa...Questão 457941201976813AgronomiaEm relação à identificação de QTLs (quantitative trait loci) e às aplicações de genômica na análise de características complexas e quantitativas das p...Questão 457941202085810AgronomiaJulgue o item subsecutivo, relativo a alimentos e alimentação animal.A cana-de-açúcar apresenta baixo teor de proteína, fósforo, enxofre, zinco e mang...