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Nos processos industriais de produtos cárneos salgados regulamentados, normalmente, realiza-se uma salga úmida em tanque...

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457941201788530
Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Ivaí - PRDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Nos processos industriais de produtos cárneos salgados regulamentados, normalmente, realiza-se uma salga úmida em tanques de imersão por:
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