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O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos traz recomendações e informações sobre como alimentar a criança para promover seu c...
A técnica dietética é uma importante disciplina na nutrição e é baseada em ciências exatas. Dentre os objetivos da técnica dietética estão corretos os...
Em relação à nutrição enteral, qual é a principal indicação para seu uso?
Qual é a principal diferença entre os conceitos de "valor energético" e "valor nutricional" de um alimento?
A dieta enteral é uma fórmula nutricionalmente completa. Assinale a alternativa que contém de forma correta os tipos de dieta enteral.
Os carboidratos são classificados como macronutrientes. Assinale a alternativa que contem a definição conceitual correta de carboidratos
A Dieta de Consistência Modificada (DCM) é indicada para pacientes com:
A Nutrição Terapêutica no tratamento de doenças renais deve considerar:
O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos. P...
Um manipulador de alimentos tem que manter uma boa higiene, para não transmitir microrganismos aos alimentos. Estes, quando encontram as condições ade...