Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201792143Assinale a opção que apresenta alimentos considerados fontes principalmente de proteínas, carboidratos, fibras e gordura...1457941201792143Ano: 2017Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de São Luís - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Metabolismo de Lipídeos | Metabolismo de Proteínas | Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesAssinale a opção que apresenta alimentos considerados fontes principalmente de proteínas, carboidratos, fibras e gorduras, respectivamente.Aqueijo, biscoito, mamão, leite integralBleite, castanhas, farelo de aveia, pasta de amendoimCcarne, pão, laranja, manteigaDmanteiga, biscoito, couve, óleo de girassolEbanana, iogurte, brócolis, maioneseResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200255311Nutrição e DietéticaCom referência a alimentação, julgue o seguinte item.Um cardápio de lanche constituído somente de bolo de cenoura artesanal, suco de uva pasteurizado ...Questão 457941200530245Nutrição e DietéticaNo que diz respeito aos processos de conservação e de transformação de alimentos, julgue o item subsecutivo .A fabricação de queijos processados envol...Questão 457941200678904Nutrição e DietéticaCom relação aos cuidados na manipulação, no preparo e na conservação de alimentos, julgue o item a seguir. A contaminação de alimentos por micróbios n...Questão 457941200711092Nutrição e DietéticaCom relação às atuais recomendações de proteínas na dieta orientadas pelas IDR, julgue o item subsecutivo. O atual valor recomendado para a ingestão d...Questão 457941200858473Nutrição e DietéticaO possível efeito da dieta sob o risco de câncer de pulmão permanece controverso e o aparente efeito protetor das frutas e hortaliças deve ser resulta...Questão 457941201091747Nutrição e DietéticaPara a realização do diagnóstico da sarcopenia, faz-se necessário associar métodos que sejam capazes de avaliar a quantidade (massa) e a qualidade (fu...Questão 457941201202919Nutrição e DietéticaA respeito desse assunto, julgue o item a seguir.O sinal da bandeira caracteriza-se por cabelos com bandas claras e escuras entremeadas, nas quais as ...Questão 457941201387936Nutrição e DietéticaA contagem total de microrganismos aeróbios mesófilos é relevante quando nenhum resultado é encontrado para análises mais específicas de microrganismo...Questão 457941201505584Nutrição e DietéticaConsidere que o paciente tenha piorado clinicamente, após a realização de tomografia de abdome e que tenha sido levado para relaparotomia exploradora,...Questão 457941201883915Nutrição e DietéticaAs boas práticas para os serviços de alimentos são procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação, a fim de garantir a qualidade hig...