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A vitamina B3, também conhecida como niacina, é uma vitamina hidros...

📅 2018🏢 Instituto Excelência🎯 Prefeitura de Barra Velha - SC📚 Nutrição e Dietética
#Vitaminas#Alimentos e Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca Instituto Excelência no concurso para Prefeitura de Barra Velha - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Vitaminas, Alimentos e Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201792517
Ano: 2018Banca: Instituto ExcelênciaOrganização: Prefeitura de Barra Velha - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e Nutrição
A vitamina B3, também conhecida como niacina, é uma vitamina hidrossolúvel que engloba 2 estruturas químicas, o ácido nicotínico e a nicotinamida. É fundamental para o bom funcionamento do sistema neurológico. Além disso, contribui para a manutenção do bom estado da pele e mucosas, participa do metabolismo energético realizando o metabolismo dos carboidratos, dos aminoácidos e dos lipídios. A doença causada pela deficiência de niacina é conhecida como:
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