Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201792647O Folato atua como coenzima em diversas reações no metabolismo de aminoácidos e nucleotídeos, sendo essencial para a bio...1457941201792647Ano: 2014Banca: AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: VitaminasO Folato atua como coenzima em diversas reações no metabolismo de aminoácidos e nucleotídeos, sendo essencial para a biossíntese de ácidos nucléicos e Aa maturação de hemácias. Bpara a formação do sangue e função neurológica. Cpara o metabolismo de neurotransmissores. Do metabolismo de carboidratos. Epara o metabolismo de ácidos graxos. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200052728Nutrição e DietéticaEm relação à Gestão Administrativa de SND (Serviço de Nutrição e Dietética), analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s)...Questão 457941200120573Nutrição e DietéticaQuais os requisitos diários de minerais como o Sódio, o Cloro e o Ferro, para adultos saudáveis?Questão 457941200892794Nutrição e DietéticaSão processos tecnológicos aos quais os alimentos são submetidos e que interferem nos valores nutricionais dos mesmos, EXCETOQuestão 457941200913394Nutrição e DietéticaEm relação aos principais objetivos da cocção dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941201515211Nutrição e DietéticaA respeito dos deveres dos NASF, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941201530265Nutrição e DietéticaOs alimentos como: sardinhas, arenque, salmão e óleos de fígado de peixe são fontes de qual nutriente?Questão 457941201601130Nutrição e DietéticaDietas vegetarianas, com consumo reduzido de carnes e mais centradas no consumo de vegetais, elevam a possibilidade de inadequação no estado de nutriç...Questão 457941201842801Nutrição e DietéticaEm relação ao Organograma de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), assinale a alternativa que possui a sequência correta.Questão 457941201897951Nutrição e DietéticaDiversos processamentos podem ser utilizados visando à conservação de alimentos e, consequentemente, o aumento de sua vida de prateleira. Os itens a s...Questão 457941201975442Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que NÃO apresenta um dos fatores que podem contribuir para a inadequação de zinco no idoso.