A epidemiologia estuda o processo saúde-doença na sociedade, analisa a distribuição e os fatores determinantes das doenç...

Julgue o item a seguir.Uma das características da desnutrição proteico-calórica do tipo marasmo é a presença de edema, cabelos anormalmente loiros, ra...

Julgue o item que se segue.A alimentação desempenha um papel fundamental no tratamento e prevenção de enfermidades. Isso ocorre porque uma dieta adequ...

O consumo regular de verduras e legumes crus, duros e flatulentos (como o pimentão, o repolho e o brócolis), assim como os grãos de leguminosas (como ...

Julgue o item que se segue.É correto afirmar que a suplementação de vitamina C pode prevenir doenças infecciosas.

Julgue o item subsequente.A dieta líquida, quando mantida por tempo prolongado, leva a uma sobrecarga de nutrientes no organismo, tornando-se necessár...

Julgue o item subsequente.Um aditivo intencional é uma substância ou uma mistura de substâncias, dotadas, ou não, de valor nutritivo, ajuntada ao alim...

Julgue o item a seguir.Várias fases da vida podem influenciar o ganho de peso, como a fase intrauterina. O peso de nascimento, a amamentação, a fase d...

O SUS garante a oferta de todos os medicamentos necessários para o tratamento de qualquer doença ou condição de saúde.

Julgue o item subsequente.A temperatura baixa inibe o crescimento microbiano e desacelera as ações enzimáticas. Esse é um processo largamente utilizad...

A temperatura ideal de armazenamento dos alimentos perecíveis é abaixo de 5°C. Essa temperatura é crucial para garantir sua segurança e qualidade.